Hvordan er det mulig? Joda, blodet i blodappelsinene, velkjent fra vitsen/gåten om "blodet rennet, blodet renner..." - altså ikke den om hesten som biter, men den om bestefaren som sitter på loftet og skreller en blodappelsin og plaprer med seg selv - Vel, det er ikke blod i det hele tatt!
Rødfargen kommer av noe frukt-greier som heter anthocyanin på fint/gresk. For å ta litt etymologi først, da: Cyan betyr blå, og anti betyr motsatt av. (Også bøyes det til anto-.) Så "anti-blått" er rødt fargestoff, da, tydeligvis. Hvem sa at de gamle grekerne var superintelligente? Ganske hemma gjeng, spør du meg. På norsk kalles det uansett jukseblod, eventuelt teaterblod eller filmblod. Blodappelsinene er proppfulle av dette stoffet, og i Spania og Italia dyrkes de i tonnevis og skvises og pumpes på flasker og selges til teatre og revy-scener i hele Europa. Det er en kjempeindustri. I Hollywood bruker de selvsagt kalifornisk blodappelsinblod. Og i appelsinjuice bruker man såklart vanlige, gule appelsiner, både her og i Amerika. Ellers blir ikke juicen gul, vøttø.
Ellers kan det nevnes at mange 11. september-konspirasjonsteoretikere mener at ingen omkom i World Trade Center, fordi bygget på forhånd ble tømt for folk og fylt fra gulv til tak med blodappelsiner. Dermed så det altså ut som en ordentlig splatter-event da hele greia raste. "Vel, vel", sier nå vi. Og vi legger til et megetsigende "På tide å ta medisinen sin... ?"
Saftige (men ikke blodige) blodappelsin-slices.
Tennene formelig løper i vann!
Tennene formelig løper i vann!